Praca barista Gdańsk - obowiązki
Barista to stanowisko, które po części jest związane z pracą barmana, jednak między nimi są istotne różnice. Osoba pracująca jako barista jest specjalistą od kawy - zajmuje się jej parzeniem i doradztwem w kwestii rodzajów. Jednak barista ma szereg innych zadań, które nieco bardziej przypominają czynności wykonywane przez barmana, czy kelnera. Do obowiązków nowo zatrudnionej osoby na takim stanowisku należy:
- bieżąca obsługa gości,
- obsługa kasy fiskalnej,
- przygotowywanie i wydawanie napojów ciepłych lub zimnych,
- wydawanie ciast, deserów i dodatków,
- utrzymywanie czystości w miejscu pracy.
Podstawą pracy baristy jest jednak przygotowanie kaw zgodnie ze sztuką i wymaganiami obsługiwanych klientów.
Praca baristy Gdańsk - kandydaci
Osoby, które chcą pracować na stanowisku baristy, muszą wyróżniać się konkretnymi cechami. To przede wszystkim:
1) duża wiedza na temat kawy - jej rodzajów, sposobu podawania, ale też obsługi i konserwacji urządzeń do przygotowania kawy;
2) komunikatywność - barista ma na co dzień do czynienia z klientami, dlatego musi wykazywać się otwartością względem gości;
3) wysoka kultura osobista - barista to profesjonalista, jeśli chodzi o parzenie kawy, a jednocześnie wizytówka lokalu, dlatego swoim zachowaniem powinien dbać o dobre maniery.
Praca dla baristy w Gdańsku - perspektywy zawodowe
Choć zawód baristy nie jest obecnie bardzo popularny, ofert pracy w Gdańsku stale przybywa. W 2023 roku został on włączony do Zintegrowanego Rejestru Kwalifikacji, który świadczy o wzrastającym zapotrzebowaniu na takie stanowisko.
Perspektywy zawodowe dla baristy w Gdańsku są dość szerokie. Zatrudnienie w zawodzie czeka w wielu różnorodnych miejscach. Są to:
- kawiarnie,
- cukiernie,
- restauracje,
- sklepy specjalistyczne z kawą,
- kawiarnie sezonowe lub mobilne,
- hotele i obiekty hotelarskie,
- firmy organizujące eventy,
- domy weselne i bankietowe.
Barista może występować również na różnych bankietach, targach, weselach, wydarzeniach biznesowych pełniąc funkcję obsługi stoisk i barów kawowych. Jest to idealna forma pracy dodatkowej. Nic nie stoi na przeszkodzie, by świadczyć usługi tego typu w ramach własnej działalności gospodarczej.
W Gdańsku coraz częściej pojawiają się ogłoszenia, w których pracodawcy w związku z otwarciem nowego konceptu gastronomicznego lub innego tego typu lokalu poszukują chętnych do pracy jako barista. W okresie lutego 2024 było ich już kilkanaście. Trend ten powinien utrzymać się w najbliższym czasie.
Praca kawiarnia Gdańsk - wymagania
Ważną kwestią dla osób poszukujących pracy w tym zawodzie są wymagania pracodawców na stanowisku baristy w Gdańsku. Czego oczekuje się od kandydatów? Przykładowe wymagania to:
- doświadczenie baristyczne,
- wysoka kultura osobista,
- dyspozycyjność i chęć do pracy,
- samodzielność i dobra organizacja pracy,
- komunikatywność i łatwość w nawiązywaniu kontaktów,
- uśmiech i pozytywna energia,
- umiejętności sprzedażowe.
W wielu ofertach pracodawcy skupiają się bardziej na kompetencjach miękkich. Ważna jest dla nich otwartość, zaangażowanie oraz pozytywne usposobienie, aby stworzyć dla klientów przyjemną i relaksującą atmosferę w lokalu.
Jeśli chodzi o inne umiejętności, wobec przyszłych baristów wymaga się wiedzy na temat obsługi ekspresu ciśnieniowego lub innych urządzeń do przygotowania kawy, a także znajomości języka obcego, szczególnie angielskiego.
Praca w kawiarni w Gdańsku - warunki zatrudnienia
W zamian za spełnienie wymagań pracodawcy w Gdańsku oferują baristom atrakcyjne warunki zatrudnienia.
Możliwa jest tu umowa zlecenie, jednak bez problemu znajdziemy również firmy, w których standardem jest stała umowa o pracę. Pracodawcy oferują także elastyczny czas pracy, szkolenia, wyjazdy na eventy branżowe, pracownicze zniżki na kawę i posiłki, prywatną opiekę medyczną oraz ubezpieczenie grupowe.
Praca baristy Gdańsk - wynagrodzenie
Ze względu na mniejszą popularność zawodu, stanowisko baristy nie jest takie konkurencyjne względem innych profesji, biorąc pod uwagę wynagrodzenie.
Stawki są zróżnicowane. Na początek kandydatom proponuje się pensje w wymiarze 2500-3700 zł brutto na miesiąc. Zdarzają się jednak ogłoszenia ze znacznie wyższą stawką wynoszącą 7000 zł brutto. Okazuje się więc, że to miejsce pracy w dużej mierze wpływa na wysokość uzyskiwanych zarobków.
Praca barista w Gdańsku - oferty pracy na GoWork.pl
Gdzie szukać pracy jako barista w Gdańsku? Miejscem godnym polecenia jest serwis GoWork.pl, który dysponuje ogromną bazą ogłoszeń niezależnie od stanowiska, czy lokalizacji. Warto skorzystać z niej, ponieważ kandydaci mają do dyspozycji możliwość filtrowania wyników wyszukiwania, co więcej można aplikować na kilka ogłoszeń naraz lub ustawić powiadomienia, aby otrzymać informację o nowej ofercie pracy dla baristy w Gdańsku.
W razie potrzeby dobrze jest szukać zatrudnienia w tym zawodzie w pobliskich miastach. Gdynia, czy nieco mniejszy Sopot ze względu na dobre połączenie komunikacyjne również może okazać się dobrym miejscem pracy dla baristy.
Praca dla baristy - oferty z Powiatowego Urzędu Pracy w Gdańsku
Ogłoszenia dotyczące pracy dla baristy z Gdańska publikuje również Powiatowy Urząd Pracy w Gdańsku. Każde z nich opisuje zakres obowiązków, wymagania, wymiar etatu, rodzaj umowy, czy przewidywane wynagrodzenie. Długotrwale bezrobotnym pomagają inne formy wsparcia, czyli rozmaite staże, czy szkolenia organizowane przez PUP. Można także starać się o dofinansowanie na otworzenie własnej działalności, które również umożliwia wykonywanie zawodu baristy.
Gdynia
Umowa o pracę
Pełny etat