Oferta opublikowana03.05.2024
Oferta wygasa28.07.2024
Tryb pracystacjonarna
Rodzaj umowyumowa o pracę
Tryb rekrutacjirekrutacja stacjonarna
Wymiar etatupełny etat
Twój zakres obowiązków
- Prowadzenie zmian operacyjnych w restauracji – pracujemy w systemie 8h dnia pracy, przeciętnie 5 dni w tygodniu
- Tworzenie atmosfery w lokalu i zapewnianie satysfakcji gości (również poprzez dbałość o realizację standardów sieci Hard Rock Cafe)
- Nadzór nad tworzeniem karty koktalji oraz napojów
- Rekrutacja pracowników i budowanie zaangażowanego zespołu
- Delegowanie zadań członkom zespołu i wsparcie w ich realizacji
- Układanie grafików załogi baru i zarządzanie czasem pracy
- Składanie zamówień oraz utrzymywanie dobrych relacji z partnerami i dostawcami
- Nadzór nad gospodarką magazynową oraz przeprowadzanie comiesięcznych inwentaryzacji
Nasze wymagania
- Co najmniej 2-letnie doświadczenie na stanowisku Kierownika/Managera Baru
- Doświadczenie w pracy z gośćmi w branży gastronomicznej
- Znajomość zagadnień beverage cost i food cost w teorii i praktyce
- Otwartość i pozytywne nastawienie
- Umiejętność myślenia w kategoriach rozwiązań oraz chęć stawiania czoła nowym wyzwaniom
- Dobra organizacja pracy
- Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (spora część naszych gości to obcokrajowcy, materiały szkoleniowe też w dużej mierze są po angielsku – j. angielski jest ważnym narzędziem naszej pracy)
To oferujemy
- Umowę o pracę i stabilne warunki zatrudnienia
- Dwuskładnikowe wynagrodzenie (podstawa i bonus kwartalny)
- Przyjazną atmosferę – nasi pracownicy wskazują ją jako najważniejszy powód, dla którego lubią z nami pracować :) Partnerskie podejście i praca zespołowa są dla nas bardzo ważne
- Szeroki pakiet szkoleń – pracę zaczniesz od kilkutygodniowego szkolenia wewnętrznego
- Możliwości rozwoju - większość naszej kadry managerskiej, również wyższego szczebla, pochodzi z awansów wewnętrznych
- Możliwość zdobywania nowych doświadczeń, np. wyjazdów na otwarcia innych lokali sieci Hard Rock Cafe – nasi trenerzy zwiedzili już w ten sposób cały świat, od Europy po Chiny, Tajlandię i Afrykę!
- pakiet medyczny Luxmed opłacany w pełni przez nas i dopłatę 50% do pakietu Multisport
Zainteresowała Cię ta oferta?Aplikuj na to stanowisko!
Klauzula informacyjna